Servizio di Consulenza Micologica

Lanusei, 10 ottobre 2019 - La Direzione ATS Sardegna/ASSL Lanusei comunica che dal 1 ottobre presso il SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione), nei locali di viale Don Bosco n. 28, a Lanusei, è attivo il servizio di consulenza gratuita, svolta dall'Ispettorato micologico, per accertare la commestibilità e la qualità delle specie fungine raccolte. Un esperto Micologo sarà a disposizione nelle giornate del lunedì e mercoledì, dalle ore 13.00 alle 14.00 e dalle 15.00 alle 17.30. Per ulteriori informazioni e per appuntamenti, in giorni diversi, è possibile contattare i seguente numero di telefono 0782 490211.

La ASSL di Lanusei ricorda che tutti i funghi raccolti (e non solo una parte), posti in contenitori rigidi e forati, cestini o analoghi contenitori, devono essere presentati al controllo freschi o comunque in buono stato di conservazione e interi, non recisi, tagliati o comunque privi di parti essenziali al riconoscimento.

Qualora non sia possibile sottoporre i funghi al controllo, si raccomanda di non consumare funghi sui quali si abbiano dei dubbi.

Nel caso si avverta malessere dopo il consumo di funghi è necessario recarsi immediatamente all'ospedale, tenere a disposizione eventuali avanzi del pasto e dei funghi consumati, fornire indicazioni utili per l'identificazione delle specie fungine consumate e del luogo di raccolta.

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Pieghevole [file.pdf]